【腎臓が寿命を決める】
人の寿命や老化を司っているのは実は腎臓だった！？
★感想
老化に関してさまざまな研究が近年加速しているが、実は最も関与しているのはリンではないかということで、これからどのように 健康維持していくかを考えるうえでとても参考になりました。
動物性のタンパク質や、添加物などには多くのリンが含まれており それらを大量に摂取することによって老化が加速するということ。
リンには有機リンと無機リンがあり、特に加工食品に含まれている無機リンは体内への吸収率が非常に高いため、食べすぎは注意が必要です。
リンをあまり取りすぎない食生活を送ること、運動によって骨にリンが蓄積されすぎないように生活をすることがとても重要であることがよく理解できました。
どのような食事が腎臓に負担をかけないかということが書かれており、とても参考になるのですが、このようなリストを見ていくと、食事はもう自炊一択だなとしか思えません。
ストレスを感じすぎない程度に意識して取り入れていきたいと思います。
